₺73,46 KDV Dahil
Stokta yok
Açıklama
Beslenme ve Sağlık
(İçecekler)
Kolektif
Palme Yayıncılık – Ders Kitapları
Gıda, beslenme ve sağlık ilişkisi, hem bilimsel hem de tüketicinin bilinçlenmesi için üzerinde önemle durulması gereken bir konudur. Bu kitapta, günümüz sanayi tipi içeceklerin yanı sıra geleneksel olarak ülkemizde tüketilen içeceklerde irdelenerek bu ürünlerin unutulmasının sağlanması hedeflenmektedir. Ayrıca özel amaçlı içeceklerin de yer alması günümüz bilgi toplumunun bilgi çağını yakalaması ve halkın bilgilendirilmesi açısından ayrı bir yararı olacağı düşünülmektedir.
(Arka Kapak)
Türkçe
370 s. — 1. Hamur– Ciltli — 17 x 25 cm
ISBN : 9786055829827
Editör : Eren Akçiçek, Semih Ötleş
“Beslenme ve Sağlık – Kolektif” için yorum yapan ilk kişi siz olun
Değerlendirme yazabilmek için oturum açmalısınız.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.